収支モデル・契約について

基本収支モデル

繁華街路面店(10坪、1~1.5等立地)

下記の表は横に操作して全体が見れます。
金額 比率
売上高(店内+店外) 4,500,000円 100.0%
売上原価 1,440,000円 32.0%
売上総利益(粗利益) 3,060,000円 68.0%
人件費 1,125,000円 25.0%
地代賃料 500,000円 11.1%
水道光熱費 150,000円 3.3%
ロイヤリティ 135,000円 3.0%
システム利用料 30,000円 0.7%
その他諸経費 100,000円 2.2%
販管費合計 2,040,000円 45.3%
営業利益(償却前) 1,020,000円 22.6%

※上記数値は直営店の実績を元にしたものであり、売上・利益率等を保証するものではありません。

フードコート(10坪、商業施設内)

下記の表は横に操作して全体が見れます。
金額 比率
売上高(店内+店外) 3,500,000円 100.0%
売上原価 1,120,000円 32.0%
売上総利益(粗利益) 2,380,000円 68.0%
人件費 1,050,000円 30.0%
地代賃料 450,000円 12.9%
水道光熱費 140,000円 4.0%
ロイヤリティ 105,000円 3.0%
システム利用料 30,000円 0.9%
その他諸経費 100,000円 2.9%
販管費合計 1,875,000円 53.6%
営業利益(償却前) 505,000円 14.4%

※上記数値は直営店の実績を元にしたものであり、売上・利益率等を保証するものではありません。

神田たまごけんフランチャイズ契約
(第四次加盟条件)

イニシャルコスト:消費税別

総費用1500万円

このように、FC加盟後開業されるまでに合計1,500万円を、自己資金と借り入れ金とでご用意いただくことになります。上記金額は取得される物件等の状況や、業者選定によっても変動があります。
また、本部が上記の金額を保証するものではありません。
上記金額等を全て開示することにより、本部の透明性を確保すること、また、加盟をご検討のみなさまにより具体的にご検討いただけることを目的としております。

※開業支援費:開業準備及び開業時店舗支援、販促支援、採用支援が含まれます。

弊社ブランド維持・向上を図るため、加盟条件等の変更を予告なく行う場合がございますので、予めご了承ください。

なお、スケジュールの目安として、説明会から2か月で開業される場合(物件取得がスムーズに進んだ場合)、

・加盟契約金のお振込み・・・オープン2か月前 
・物件取得費のお振込み・・・1か月半前
・内装工事費のお支払・・・1か月前(1か月前に着手金として半金、引渡し後に残りの半金、というケースが多い)
となります。

ランニングコスト:消費税別

下記の表は横に操作して全体が見れます。
費用 備考
ロイヤリティ 3% 毎月の売上高に対して3%
(最低保証金5万円)
システム利用料 3万円 固定発生、契約締結日より発生

※ロイヤリティに関して、売上高の3%相当額が5万円を下回る場合は、最低保証金として5万円(税別)を申し受けます。
※その他契約の際の条件:契約期間は5年です。

契約形態:役割について

OPEN前

下記の表は横に操作して全体が見れます。
本部(TGK) 加盟店
1.物件探索 本部側で紹介、企画、交渉代行可能
→本部側で紹介、物件探索サポート
※本部紹介物件でご契約をした場合、紹介料として30万円頂戴致します。(完全成果報酬)
自社で物件探索可
※物件契約前に本部の許可が必要
2.店舗工事 設計、施工
→設計・デザイン(本部指定業者)
※設計・デザイン料は80万円~
設計、施工
→施工
※施工に関しては事前承諾により自社取引業者も可
3.初回人材研修 本部指定の直営店での研修実施 本部に委託
※開業時の各種研修の参加必須
4.オープンサポート 店舗にて「仕込のチェック」「営業シミュレーション研修」実施、「必要食材の発注・納品」等 本部担当者による運営サポート
※安定経営のための補完的役割

OPEN後

下記の表は横に操作して全体が見れます。
本部(TGK) 加盟店
1.原材料 本部側で指定 事前承諾により選択可
2.集客・告知 開業時の販促物は本部指定 開業時販促物等は本部指定
プラスで加盟店考案の販促も可能
3.運営サポート ・店舗調査、運営支援を定期的に行う
・SV(スーパーバイザー)訪問
基本的に自社で店舗運営を行う
4.価格 本部側で指定 事前承諾により選択可
5.定休日・営業時間 本部側で指定 事前承諾により選択可
6.人材サポート 本部人材の派遣
※有料オプション
基本的に自社で店舗運営を行う
7.定期報告 全体の結果報告、情報公開 日報、月報の提出

お問い合わせから開業までの流れ

1.試食会
弊社の事業について一日でまとめて知ることができるおすすめ試食会です。
試食会のご予約
2.事業説明会
経営責任者、意思決定権者がご参加ください。
事前説明会のご予約
3.店舗見学・オーナー訪問
試食会、事業説明会にご参加いただいた方に個別にご案内いたします。
4.加盟申込提出
加盟金の一部となる申込金30万円のご入金
5.面談・審査
オーナー面談・本部による審査
6.加盟契約・物件契約
賃貸借契約締結、加盟金などのご入金
7.ご加盟
8.人材採用・店舗設計、施工
人材採用、研修参加お申込
※店舗設計は当社指定
9.開業前研修
約2週間の研修
10.開業直前準備
開業支援、仕込チェック
11.開業

よくある質問

Q.開業まで期間はどのくらいかかりますか?

本部へのお申し込みからオープンまで約6ヵ月ほどです。

Q.食材の原価率について教えてください。

オムライス単品原価率は約20% そこにスープ1.5%、ピクルス4%、無料サービス券分3%が加わり理論原価値は全体で30%に収まっています。

Q.開業費用は全部でどのくらいかかりますか?

加盟契約金、物件取得費、内装工事費など諸々合わせて1000~1500万円ほどです。

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